ČAS NA PŘÍPRAVU: 10 minut
SUROVINY:
1/2 skleničky zakysané smetany
1/4 skleničky majonézy
1/4 skleničky najemno strouhaného parmazánu
lžička kaparů
1 stroužek česneku
citronová šťáva
sůl a pepř
POSTUP:
Stroužek česneku rozpůlíme a odstraníme z něj vnitřek (stonek uprostřed česneku). Půlky česneku dáme a prkénko, přidáme kapary a vidličkou rozmačkáme, dokud z česneku a kaparů není jemná kašička.
Do misky nebo sklenice dáme zakysanou smetanu, majonézu, nastrouhaný parmazán a přidáme kašičku z česneku a kaparů. Opepříme a pokud je ještě třeba, tak dresing dosolíme a dochutíme citronovou šťávou.