Čas na přípravu: 15 minut
suroviny
porce pro 4 osoby:
1 salátová okurka
4 – 5 velkých masitých rajčat
1-2 velké papriky
150 gramů Feta sýru
červená cibule
černé olivy
olivový olej
sušené oregano
sůl a mletý pepř
postup
Omyjeme okurku, rajčata a papriky a nakrájíme je na větší kousky.
Oloupeme červenou cibuli a najkrájíme jí na tenká kolečka či půl kolečka. Přidáme k zelenině.
Feta sýr nakrájíme na kostičky a přidáme do mísy k zelenině.
Do mísy přidáme černé olivy, sůl, mletý pepř, sušené oregano a několik lžic olivového oleje. Vše důkladně promícháme a hned podáváme.
Co mě překvapilo: žádný ocet nebo citronová šťáva
Překvapilo mě, že Marina do řeckého salátu nedává červený vinný ocet, který najete v řadě receptů. A už vůbec nedoporučuje citronovou šťávu, kterou prý řádný pravý Řek do tohoto salátu nedává.