ČAS NA PŘÍPRAVU: 15 minut, 20 minut na odležení, cca 45 minut na pečení | POČET PORCÍ: 4
SUROVINY:
300 g cukety
300 g jemných ovesných vloček
2 vejce
čerstvé nasekané bylinky
sůl a mletý pepř
POSTUP:
Cuketu omyjte, nastrouhejte najemno, osolte a přemístěte do sítka podloženého miskou.
Nastrouhanou cuketu nechte 15 -20 minut odkapat, párkrát rukama pečlivě vyždímejte.
Poté cuketu dejte do mísy a přidejte ovecné vločky, vejce, nasekané bylinky, sůl a pepř.
Směs nechte cca 30 minut odpočívat, aby se tekutina vsákla do vloček.
Ze směsi můžete dělat placičky a ty smažit na pánvi.
Placičky můžete také dát na plech vyložený pečicím papírem, rozplácnout je lžící a péct na 200 stupňů dozlatova.