my veggie cookbook

Coleslaw

Coleslaw je jedna ze salátových klasik, je to perfektní příloha nebo jednoduchý a lehký oběd či večeře. Zelí a mrkev mixuji v mixéru, je to superrychlé a jednoduché.

ČAS NA PŘÍPRAVU: 15 minut | POČET PORCÍ: 4

SUROVINY:

  • 500 g bílého zelí
  • 500 g mrkve
  • 1 větší cibule
  • 4 polévkové lžíce majonézy
  • 1 čajová lžička citronové šťávy
  • ½ lžičky Dijonské hořčice
  • sůl a pepř 

POSTUP:

Opláchněte zelí a mrkev a osušte je. Nakrájejte je na cca 4-5 cm velké kousky a nechte nasekat v mixéru (chopperu).

Oloupejte a najemno nakrájejte cibuli.

Dejte nasekané zelí, mrkev a cibuli do mísy a přidejte všechny zbývající ingredience: 4 lžíce majonézy, 1 lžičku citrónové šťávy, ½ lžičky Dijonské hořčice a dochuťte solí a pepřem.

sdílejte recept:

Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp