my veggie cookbook

Coleslaw s fenyklem

Salátová klasika Coleslaw, do kterého je navíc přidaný čerstvý fenykl. Inspirace na recept je od Betty z řady Masterchef 2022.

ČAS NA PŘÍPRAVU: 15 minut | POČET PORCÍ: 4

SUROVINY:

  • 500 g bílého zelí
  • 500 g mrkve
  • 1 větší cibule
  • 1 větší fenykl
  • 4 polévkové lžíce majonézy
  • 1 čajová lžička citronové šťávy
  • sůl a pepř 

POSTUP:

Opláchněte zelí, mrkev a fenykl a osušte je. Nakrájejte je na cca 4-5 cm velké kousky a nechte nasekat v mixéru (chopperu) nebo nastrouhejte na hrubém struhadle. 

Oloupejte a najemno nakrájejte cibuli.

Dejte nasekané zelí, mrkev, fenykl a cibuli do mísy a přidejte všechny zbývající ingredience: majonézu, citronovou šťávu a dochuťte solí a pepřem.

sdílejte recept:

Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp