Čas na přípravu: 20 minut + pečení cca 30 minut
suroviny
PORCE PRO 4 OSOBY:
400 gramů veganských párků (2 balení) – nejraději máme „Lunter Tofu sausages jemné“
plátkový sýr
rajčatový protlak
listové těsto
sůl a mletý pepř
postup
Rozválíme listové těsto na tenkou placku, případně použijeme již vyválené listové těsto.
Těsto pomažeme tenkou vrstvou rajčatového protlaku, lehce posolíme a opepříme.
Každý párek obalíme v plátkovém sýru. Těsto nakrájíme na obdélníky, do kterých zabalíme párky.
Mezitím si rozpálíme troubu na 200 stupňů.
Párky obalené těstem dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě cca 15 minut.
Podáváme se zeleninou nebo listovým salátem, kdo má rád kečup, může si párky namáčet do kečupu.
Nedávat příliš silnou vrstvu protlaku
Listové těsto je třeba potřít pouze tenkou vrstvou protlaku, pokud je protlaku silnější vrstva, při rolování párků do těsta se protlak tlačí ven a připaluje se.